All unsere Weine entsprechen unserem eigenen Anspruch, ausnahmslos das Beste aus jeder einzelnen Traube herauszuholen. Der Geschmack ist bekanntlich immer subjektiv - trotzdem können wir eine Unterscheidung hinsichtlich der Lage und des Ausbaus treffen:
    Lagenweine, Ortsweine, Gutsweine und Literweine (siehe Übersicht auf der linken Seite).

    Viele unserer Weine sind verkorkt (Naturkork oder aus Bio-Maisstärke) oder mit einem Schraubverschluss versehen.
    Auf den entsprechenden Unterseiten möchten wir Ihnen unsere Weine und ihre spezifischen Charakteristika vorstellen. Bei Fragen oder einer individuellen Beratung stehen wir Ihnen natürlich persönlich oder telefonisch jederzeit zur Verfügung.

    Lagenweine.

    Weißweine

    Lage: Saulheimer Schlossberg

    • 2016 Silvaner Bio
    • 2018 Silvaner Bio

    Lage: Saulheimer Hölle

    • 2016 Riesling Bio
    • 2018 Riesling Bio
    Zu unseren Lagenweinen

    Ortsweine.

    Weißweine

     

    • 2018 Saulheimer Chardonnay "Big Oak" Bio trocken
    • 2018 Saulheimer Riesling Bio trocken
    • 2018 Saulheimer Scheurebe Bio Auslese edelsüß
    • 2019 Cabernet Sauvingon trocken

    Rotweine

    • Saulheimer "Nero" Rotweinuvée Bio trocken
    Zu unseren Ortsweinen

    Gutsweine.

    Weißweine

    • 2020 Weißburgunder Bio trocken
    • 2020 Morio Muskat Bio feinfruchtig
    • 2020 Scheurebe Bio süß

    Roséwein

    • 2020 Rosé Bio feinherb

    Rotweine

    • Black Porder Rotweincuvée Bio trocken
    • Cuvée Rot Rotweincuvée Bio feinfruchtig
    Zu unseren Gutsweinen

    Literweine.

    Weißwein

    • Porder's "Großes Fass" Bio

    Rotwein

    • Dornfelder Rotwein Bio
    Zu unseren Literweinen