Unsere Ortsweine basieren auf handverlesenen Trauben aus den besten Weinbergen Saulheims.
Ihre Besonderheit liegt in der speziellen Kombination aus Fruchtigkeit und Tiefgründigkeit.
Weißweine
2018 Saulheimer Riesling Bio trocken
- Weißwein
- Charakteristik: knackig, fruchtig, nicht zu schwer, sehr feine Holznote
- Inspiration: Vielseitig einsetzbar (z.B. zu festlichen Anlässen, zum Abendessen, etc.).
2018 Saulheimer Scheurebe Bio Auslese süß
- Weißwein
- Charakteristik: blumig, fruchtig, süß
- Inspiration: Geeignet für süße Abende auf der Terrasse oder zu Eisspeisen. Viel Lagerpotenzial vorhanden!
Rotwein
Saulheimer "Nero" Rotweinuvée Bio trocken
- Rotwein
- Charakteristik: Cuvée (60% Regent, 40% Dornfelder), 2-3 Jahre Lagerung im Holz, leicht französisch angehaucht (Brettanomyces)
- 2 Rebsorten und verschiedene Jahrgänge sorgen für einen sehr harmonischen Wein
- Inspiration: Zu schwereren Gerichten und tiefgründigen Abenden vor dem Kaminfeuer.
