Mehr Informationen zu meinen handgemachten Sekten, ihrer individuellen Charakteristik und meiner Arbeit findest Du hier:

SEXY SEKTE

Handgemacht | Geniales Aroma


Alle Sekte sind deutsche Sekte aus traditioneller Flaschengärung und handgerüttelt

CHARDONNAY SEKT | 2017 | BRUT | BIO | 0,75L ODER MAGNUMFLASCHE

Klassisch, unkompliziert, lecker – ein hochwertiger Sekt mit dem Du immer richtig liegst.

 

Goldgelb schimmernd erinnert die Farbe an eine frische Aprikose. Ebenso überzeugt der Chardonnay mit seinem Geschmack nach gereiftem Apfel mit Aromen von getrocknetem Pfirsich und einer nussigen Mandel-Note. Gleichzeitig cremig und fruchtig-prickelnd zugleich offenbart der Chardonnay Sekt beim längeren „Hinschmecken“ außerdem Nuancen von Honig & Vanille.

 

Ausgewogen, harmonisch und einzigartig passt dieser Sekt zu besonderen Anlässen.

 

Eckdaten

Handverlesene Trauben aus dem 2017er Jahrgang, 2018 abgefüllt, 44 Monate Hefelager

 

0,75L FLASCHE ODER 1,5L MAGNUM | 12,5% VOL. | ENTHÄLT SULFITE

 

14,20 €

10,65 €

14,20 € / L
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RIESLING SEKT | 2016 | BRUT | BIO | 0,75L ODER MAGNUMFLASCHE

Riesig im Geschmack – ein Sekt der Dir zeigt, was er kann.

 

Ebenso kraftvoll wie der Riese als Sagengestalt schmeckt der Riesling Sekt intensiv, würzig und frisch zugleich. Eine starke Zitrusfrucht sowie Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Holunderblüte bringen Spannung im Mund. Typisch für einen tollen Sekt prickelt der Riesling angenehm feinperlig auf der Zunge. Auch optisch ein Hingucker: Hellgelb im Glas erinnert die Farbe an Honig ODER das saftige Fruchtfleisch eines reifen Pfirsich.

 

Mein Riesling Sekt haut sprichwörtlich um.

 

Eckdaten:

Handverlesene Trauben aus dem 2016er Jahrgang, 2017 abgefüllt, 56 Monate Hefelager

 

0,75L FLASCHE ODER MAGNUMFLASCHE | 13% VOL. | ENTHÄLT SULFITE

15,20 €

11,40 €

15,20 € / L
  • leider ausverkauft

KERNER SEKT | 2017 | EXTRATROCKEN | BIO | 0,75L ODER MAGNUMFLASCHE

Ein Sekt, der Dich geschmacklich in den Winter katapultiert.

Ein Winter, wie Du ihn Dir vermutlich vorstellst, mit klarem Himmel, glitzernd-kühlem Schnee, verschneiten Wäldern und das wärmende Kaminfeuer drinnen. Dieser Sekt ist definitiv etwas Besonderes. Der Kerner beweist Charakter durch seinen nussig-würzigen Geschmack nach Karamell, getrockneter Aprikose und Quitte sowie rauchigen Noten. Prickelnd frisch auf der Zunge in Kombination mit der würzig-nachhallenden Aromatik regt der Kerner alle Sinne an.

 

Kleiner Fakt am Rande: Bei dem Kerner handelt es sich um den letzten Wein aus meinem Weinberg. Wenn Du also noch nicht genügend Argumente hast... ;)

Spürbar und "schmeckbar" entführt Dich der Kerner in die besinnliche Zeit.

 

 

Eckdaten

Handverlesene Trauben 2016, 2017 abgefüllt, Hefelagerung über 4 Jahre

 

 

0,75L oder magnumflasche | 12% vol. | enthält Sulfite

12,60 €

9,45 €

12,60 € / L
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SCHEUREBE SEKT | 2018 | TROCKEN | BIO 0,75L ODER MAGNUMFLASCHE

Eingehüllt vom Duft nach karamellisierten Äpfeln.

Nein, Du stehst nicht in der Küche und auf dem Herd steht keine Pfanne mit gebratenen Apfelspalten, leicht schäumender Butter und karamellisierendem Honig. In der Realität hast Du eine Flasche meines prickelnden Scheurebe-Sektes geöffnet und stößt mit einem „Prost“ an. Eins ist klar: Der Geschmack hält, was der Duft verspricht. Aromen von Karamell Richtung „Salted Caramel“, der intensive, fruchtige Geschmack nach Apfel und Erinnerungen an Apfelkompott, Bratapfel oder schlicht Apfelmus.

 

 

Eckdaten

Handverlesene Trauben 2018, 2019 abgefüllt, Hefelagerung 3 Jahre

 

Meine Speiseinspiration

Braten mit Rotkraut und Apfel ODER typisch rheinhessisch - Handkäs in Kombi mit Zwiebel, Apfel und saurer Sahne serviert auf Pumpernickelbrot

 

 

0,75L FLASCHE ODER MAGNUMFLASCHE | 11,5% VOL. | ENTHÄLT SULFITE | VEGAN

13,80 €

10,35 €

13,80 € / L
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MORIO MUSKAT SEKT | 2018 | HALBTROCKEN | BIO

Super Morio als Sekt-Edition - super charaktervoll, super aromatisch, super frisch!

 

Typisch Bukettsorte ist auch MEIN Morio Muskat Sekt würzig-intensiv. Geschmacklich sind Aromen von Orangenzeste und Holunderblüte im Vordergrund. Vielperlig prickelnd im Mund überzeugt der Sekt zudem mit seinen floralen Noten und der Nuance Muskat. Ein Sekt, der definitiv „nachkickt“.

 

Eckdaten

Handverlesene Trauben aus dem 2018er Jahrgang, 2019 abgefüllt, 36 Monate Hefelager

 

Meine Speiseinspiration

Serviert mit einer kalten Platte zur Brotzeit mit einem kräftigen Käse wie bspw. dem Bergkäse oder einem Schwarzwälderschinken kitzelt die Vorzüge des Sektes nochmal mehr heraus

 

0,75L FLASCHE | 11% VOL. | ENTHÄLT SULFITE

 

26,00 €

19,50 €

13,00 € / L
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PORTUGIESER WEISSHERBST SEKT | 2017 | TROCKEN | BIO

Der roséfarbene Allrounder

 

Roségolden schimmernd prickelt mein Portugieser Weißherbst Sekt im Glas. Beerig duftend verspricht Dir der Sekt ganz viel Frucht. Keine leeren Versprechen: Feinpeerlig auf der Zunge und im Mund Aromen von Honigmelone sowie leichte Honignoten. Dazu ganz im Vordergrund der geniale Geschmack nach Erdbeeren in all seiner Vielfalt: frisch-gepflückte Erdbeeren aus dem Garten, Erdbeerkuchen, kühl als Erdbeersorbet ODER in deftiger als Rucolasalat garniert mit Feta und Erdbeeren.

 

Frisch, leicht und super fruchtig - als roséfarbener Alleskönner ist der Weißherbst Sekt groß im Geschmack und eignet sich für Deine unterschiedlichsten Anlässe.

 

Eckdaten

Handverlesene Trauben 2017, 2018 abgefüllt, Hefelagerung

 

0,75L ODER MAGNUMFLASCHE | 12% VOL. | ENTHÄLT SULFITE

13,20 €

9,90 €

13,20 € / L
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CABERNET SAUVIGNON WEISSHERBST SEKT | 2018 | TROCKEN | BIO

Ästhetik trifft Handwerk

 

Komplex, speziell und besonders – Adjektive, die eine ungefähre Vorstellung wiedergeben, aber den Geschmack des Sektes im Ganzen nicht abbilden können. Er ist so viel mehr! Geschmacklich treffen herb-fruchtige Aromen roter Paprika, reifer Erdbeere und roter Johannisbeere aufeinander sowie Noten von Orangenzeste. Das Auge trinkt bekanntlich mit: Optisch gibt der Weißherbst Sekt mit seinen wunderschön-kupfernen Farbreflexen im Glas alles.

 

 

Eckdaten

Handverlesene Trauben 2018, 2019 abgefüllt, Hefelagerung 3 Jahre

 

Meine Speiseinspiration

Zartbitterschokolade als Mousse Oder als Tafel Schokolade mit Chili ODER Orange und wenn Du es süßer liebst, probiere weiße Schokolade

 

 

0,75L oder magnumflasche | 13,5% vol. | enthält Sulfite | vegan

14,20 €

10,80 €

14,40 € / L
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DORNFELDER SEKT | 2017 | TROCKEN | BIO

Noch nie einen roten Sekt probiert? Dann wird es definitiv Zeit. Typisch Dornfelder besitzt der Sekt eine tolle tief-dunkelrote Farbe. Prickelnd im Mund schmecke ich intensive Fruchtaromen nach Brombeere und Herzkirsche sowie leicht rauchig-nussige Noten. Vielleicht würdest Du roten Sekt wie auch Rotwein eher in die kalte Jahreszeit einordnen?! Durch die prickelnde Frucht und frisch gekühlt passt der Dornfelder Sekt auch in die warmen Monate.

 

 

Gut zu wissen: Für einen Dornfelder gehört dieser Sekt sogar zur leichteren Sorte, trotzdem ist er natürlich schwerer und kräftiger als andere Sekte.

 

 

Eckdaten

Handverlesene Trauben 2017, 2018 abgefüllt, Hefelagerung

 

 

0,75L oder magnumflasche | 13% vol. | enthält Sulfite

13,40 €

10,05 €

14,00 € / L
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