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Klassisch, unkompliziert, lecker – ein hochwertiger Sekt mit dem Sie immer richtig liegen.

Goldgelb schimmernd erinnert die Farbe an eine frische Aprikose. Ebenso überzeugt der Chardonnay mit seinem Geschmack nach gereiftem Apfel mit Aromen von getrocknetem Pfirsich und einer nussigen Mandel-Note. Gleichzeitig cremig und fruchtig-prickelnd zugleich offenbart der Chardonnay Sekt beim längeren „Hinschmecken“ außerdem Nuancen von Honig & Vanille.

Ausgewogen, harmonisch und einzigartig passt dieser Sekt zu besonderen Anlässen.

„Eckdaten“: handverlesene Trauben aus dem 2017er Jahrgang, 2018 abgefüllt, 44 Monate Hefelager

• 0,75L Flasche oder 1,5L Magnum
• 12,5% vol.
• enthält Sulfite

Riesig im Geschmack – ein Sekt der zeigt, was er kann.

Ebenso kraftvoll wie der Riese als Sagengestalt schmeckt der Riesling Sekt intensiv, würzig und frisch zugleich. Eine starke Zitrusfrucht sowie Aromen von Stachelbeere, grünem Apfel und Holunderblüte bringen Spannung im Mund. Typisch für einen tollen Sekt prickelt der Riesling angenehm feinperlig auf der Zunge. Auch optisch ein Hingucker: Hellgelb im Glas erinnert die Farbe an Honig oder das saftige Fruchtfleisch eines reifen Pfirsich.

Unser Riesling Sekt haut sprichwörtlich um.

„Eckdaten“: handverlesene Trauben aus dem 2016er Jahrgang, 2017 abgefüllt, 56 Monate Hefelager

• 0,75L Flasche oder Magnum Flasche
• 13% vol.
• enthält Sulfite

Ein Sekt, der geschmacklich in den Winter katapultiert.

Ein Winter, wie Sie ihn sich vermutlich vorstellen, mit klarem Himmel, glitzernd-kühlem Schnee, verschneite Wälder und das wärmende Kaminfeuer drinnen. Dieser Sekt ist definitiv etwas Besonderes. Der Kerner beweist Charakter durch seinen nussig-würzigen Geschmack nach Karamell, getrockneter Aprikose und Quitte sowie rauchigen Noten. Prickelnd frisch auf der Zunge in Kombination mit der würzig-nachhallenden Aromatik regt der Kerner alle Sinne an.

Kleiner Fakt am Rande: Bei dem Kerner handelt es sich um den letzten Wein aus dem Weinberg. Wer also noch nicht genügend Argumente hat, sollte dieses nicht außer Acht lassen.

Spürbar und „schmeckbar" entführt uns der Kerner in die besinnliche Zeit.

„Eckdaten“: handverlesene Trauben aus dem 2017er Jahrgang, 2018 abgefüllt, 44 Monate Hefelager

• 0,75L Flasche oder Magnum Flasche
• 12,5% vol.
• enthält Sulfite

Eingehüllt vom Duft nach karamellisierten Äpfeln.

Nein, wir stehen nicht in der Küche und auf dem Herd steht keine Pfanne mit gebratenen Apfelspalten, leicht schäumender Butter und Honig, der zu karamellisieren beginnt. In der Realität haben wir eine Flasche unseres prickelnden Scheurebe-Sektes geöffnet und stoßen mit einem „Prost“ an. Eins ist klar: Der Geschmack hält, was der Duft verspricht. Aromen von Karamell Richtung „Salted Caramel“, der intensive, fruchtige Geschmack nach Apfel und Erinnerungen an Apfelkompott, Bratapfel oder schlicht Apfelmus.

Süffig mit dezenten Noten von Pfirsich eignet sich dieser Sekt super zu weihnachtlichen Gerichten wie Bratapfel oder einem Braten mit Rotkraut und Apfel. Typisch rheinhessisch passt der Scheurebe Sekt auch sehr gut zu Handkäs in Kombination mit Zwiebel, Apfel und saurer Sahne serviert auf einem Pumpernickel- oder Roggenbrot.

„Eckdaten“: handverlesene Trauben aus dem 2018er Jahrgang, 2019 abgefüllt, 36 Monate Hefelager

• 0,75L Flasche oder Magnum Flasche
• 13% vol. 
• enthält Sulfite

Super Morio als Sekt-Edition - super charaktervoll, super aromatisch, super frisch!

Typisch Bukettsorte ist auch der Morio Muskat Sekt würzig-intensiv. Geschmacklich sind Aromen von Orangenzeste und Holunderblüte im Vordergrund. Vielperlig prickelnd im Mund überzeugt der Sekt zudem mit seinen floralen Noten und der Nuance Muskat. Ein Sekt, der definitiv „nachkickt“.

Serviert mit einer kalten Platte zur Brotzeit mit einem kräftigen Käse wie bspw. dem Bergkäse oder einem Schwarzwälderschinken werden die Vorzüge des Sektes weiter unterstrichen.

„Eckdaten“: handverlesene Trauben aus dem 2018er Jahrgang, 2019 abgefüllt, 36 Monate Hefelager

• 0,75L Flasche
• 11% vol.
• enthält Sulfite

Der roséfarbene Allrounder

Roségolden schimmernd prickelt der Portugieser Weißherbst Sekt im Glas. Beerig duftend verspricht der Sekt ganz viel Frucht. Keine leeren Versprechen: Feinpeerlig auf der Zunge und im Mund Aromen von Honigmelone sowie leichte Honignoten. Dazu ganz im Vordergrund der geniale Geschmack nach Erdbeeren in all seiner Vielfalt: frisch-gepflückte Erdbeeren aus dem Garten, Erdbeerkuchen, kühl als Erdbeersorbet oder in deftiger als Rucolasalat garniert mit Feta UND Erdbeeren.

Frisch, leicht und super fruchtig - als roséfarbener Alleskönner ist der Weißherbst Sekt groß im Geschmack und eignet sich für unterschiedlichste Anlässe.

• 0,75L
• 12,5% vol.
• enthält Sulfite

Ästhetik trifft Handwerk

Komplex, speziell und besonders – Adjektive, die eine ungefähre Vorstellung wiedergeben, aber den Geschmack im Ganzen nicht abbilden können. Der Cabernet Sauvignon Weißherbst Sekt ist so viel mehr! Geschmacklich treffen herb-fruchtige Aromen von roter Paprika, reifer Erdbeere  und roter Johannisbeere aufeinander sowie Noten von Orangenzeste. Das Auge „trinkt“ bekanntlich mit: Optisch gibt der Weißherbst Sekt mit seinen wunderschön-kupfernen Farbreflexen im Glas alles. 

Essenstechnisch könnte der passende Begleiter folgendermaßen aussehen: Zartbitterschokolade als Mousse oder als Tafel Schokolade mit Chili oder Orange. Für die, die es süßer lieben können wir uns auch sehr gut weiße Schokolade vorstellen. Der Sekt lädt definitiv zum Probieren ein.

• 0,75L
• enthält Sulfite
• 13,5%vol.

Noch nie einen roten Sekt probiert? Dann wird es definitiv Zeit.

Für unseren Sekt aus roten Trauben haben wir uns für die Rebsorte Dornfelder entschieden. Typisch Dornfelder besitzt der Sekt eine tolle tief-dunkelrote Farbe. Prickelnd im Mund schmecken wir intensive Fruchtaromen nach Brombeere und Herzkirsche sowie leicht rauchig-nussige Noten.

Vielleicht würden Sie roten Sekt wie auch Rotwein eher in die kalte Jahreszeit einordnen?! Durch die prickelnde Frucht und frisch gekühlt passt der Dornfelder Sekt auch in die warmen Monate. Gut zu wissen: Für einen Dornfelder gehört dieser Sekt sogar zur leichteren Sorte, trotzdem ist er natürlich schwerer und kräftiger als andere Sekte.

In Rheinhessen gehört der Dornfelder zur zweitwichtigsten Rebsorte und wir verstehen absolut warum.

Wir lieben Dornfelder in all seinen Varianten, daher durfte er als Sekt in unserem Sortiment nicht fehlen.

• 0,75L Flasche
• 13,5% vol.
• enthält Sulfite