Süß – speziell – Fortified: Ein Likörwein mit Charakter.

Das Holzfass und die vierjährige Reifung darin taten ihr übriges, um sensorisch alles herauszuholen. Karamellisierter Pfirsich mit dezenten Röstaromen in Kombination mit Noten von getrockneter Aprikose sowie einer rauchigen Nuance vervollständigen das geschmackliche Erleben. Intensiv goldgelb im Glas und gleichzeitig super süß und samtig auf der Zunge brennt der Fortified Riesling definitiv nach. Durch seinen hohen Restzuckergehalt passt der Likörwein ideal als Aperitif oder zum Dessert.

Vielschichtig und speziell ist der Fortified Riesling nichts für schwache Nerven.

Unsere Speiseinspiration:

Als Häppchen Ziegenkäsebällchen in Pistazien-Baconmantel ODER eine Quiche mit grünem Spargel oder Spinat in Kombination mit Fetakäse

• Deutscher Likörwein
• 0,5L
• 18,5%vol.
• enthält Sulfite

Geschmacklicher Feinsinn mit der Extraportion Reife                                                                             – Unser roter Likörwein hat es in sich und passt perfekt als Aperitif oder zum Dessert.

Hochviskos mit einer tiefroten Farbe und dem fruchtigen Duft nach Pflaumenkompott kündigt sich der Regent auf den ersten Blick an. Samtig-weich auf der Zunge und im Mund verbinden sich pflaumig-fruchtige Aromen mit Aromen von Zartbitterschokolade und einer rauchigen Note zu einem tollen Frucht-Säureverhältnis. Abgerundet wird der Geschmack mit dem gut eingebundenen Holz: Dieser kommt nicht von irgendwoher, denn der Regent reifte 5 Jahre lang im Holzfass. Dabei schafft der Likörwein die Balance zwischen den unterschiedlichen Aromen und ist als Komposition in sich stimmig.

Ausgewogen, fruchtig-süß und einfach rund: Der Fortified Regent zeigt was er kann, ohne abzuheben.

Unsere Speiseinspiration:

Zartbitter-Schokoküchlein mit flüssigem Kern und einem Minze-Pflaumensorbet

• Deutscher Likörwein
• 0,5l
• 18,5%vol.
• enthält Sulfite